Untura de bursuc
Untura de bursuc: leacul care întărește plămânii și imunitatea
Untura de bursuc este considerată un adevărat remediu naturist miraculos, folosit din cele mai vechi timpuri pentru întărirea imunității, vindecarea afecțiunilor respiratorii și refacerea organismului slăbit. Descoperă în continuare cum se folosește, ce beneficii aduce și care sunt precauțiile necesare.
Ce este untura de bursuc?
Untura de bursuc este un produs natural obținut din grăsimea subcutanată a bursucului, cu o tradiție îndelungată în medicina populară. Are o consistență untoasă, alb-gălbuie și un miros specific, iar în trecut era considerată un „leac de aur” pentru răceli, bronșite, tuberculoză sau răni greu de vindecat. Astăzi, untura de bursuc este folosită atât intern, cât și extern, fiind apreciată în numeroase terapii naturiste.
Cum se extrage untura de bursuc 🔥
Prepararea tradițională a unturii de bursuc se face printr-un proces de topire lentă:
- Grăsimea proaspătă se curăță și se taie bucăți mici.
- Se pune într-un vas de ceramică sau sticlă, la foc foarte mic sau la baie de aburi.
- Untura se topește lent, fără a se arde, pentru a păstra principiile active.
- Se filtrează printr-o pânză curată și se păstrează în recipiente de sticlă, la rece.
Valoare nutrițională (100 g)
Untura de bursuc este bogată în grăsimi sănătoase, acizi grași nesaturați și vitamine liposolubile, fiind un aliment extrem de concentrat energetic.
- Calorii: ~900 kcal
- Carbohidrați: 0 g
- Grăsimi totale: 99 g
- – din care saturate: 40 g
- Proteine: 0,5 g
- Fibre: 0 g
- Zahăr: 0 g
- Vitamina A, D, E, K, B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12
- Minerale: fier, zinc, fosfor
- Acizi grași Omega-3 și Omega-6
- Substanțe glicozide
- Micro și macroelemente esențiale
Beneficii pentru sănătate ale unturii de bursuc 🌿
- Întărește sistemul imunitar – stimulează apărarea naturală a organismului.
- Tratează afecțiunile respiratorii – benefică în bronșite, astm și tuberculoză.
- Anti-inflamator natural – reduce inflamațiile articulare și musculare.
- Vindecă răni și arsuri – aplicată extern grăbește cicatrizarea.
- Energizant și tonic – redă forța persoanelor slăbite sau anemice.
- Îmbunătățește digestia – stimulează secreția biliară și ficatul.
- Antioxidant puternic – protejează celulele de radicalii liberi.
- Protejează inima – datorită conținutului de acizi grași nesaturați.
- Ameliorează durerile reumatice – prin frecții externe pe zonele dureroase.
- Întărește plămânii – recomandată în convalescența după boli respiratorii.
Afecțiuni tratate cu untura de bursuc
- Pulmonare – tuberculoză, astm, pneumonie, chiar și susținere în cazuri de cancer pulmonar (efect antitumoral prin Omega-9 și vitamina A). Se poate consuma în amestec cu miere, cacao sau ciocolată pentru un gust mai bun.
- Gastro-intestinale – gastrită, ulcer, colită, enterocolită; are efect protector asupra mucoasei digestive. Se poate consum simplu (în cure scurte) pentru gastrită sau ulcer
- Cardiovasculare – reduce riscul de ateroscleroză, tromboză și varice; îmbunătățește circulația și sinteza hemoglobinei. Se pot face cure de 10-14 zile pentru fluidizarea sângelui.
- Afecțiuni ale pielii – cicatrizant, antimicrobian, util în arsuri, tăieturi, eczeme, acnee, psoriazis, herpes. Se poate face aplicare externă ca unguent.
- Musculo-scheletice – reduce inflamația și durerea în artrită, osteoporoză, tendinite, luxații. Se poate face masaj local zilnic.
- Hormonale – sprijină echilibrul hormonal, fertilitatea și sinteza hormonilor sexuali. Se recomandă un consum regulat pentru echilibru hormonal și fertilitate
Contraindicații și posibile efecte adverse ⚠️
- Nu se administrează copiilor mici fără aviz medical.
- Contraindicat persoanelor cu afecțiuni hepatice grave.
- Poate provoca reacții alergice la persoanele sensibile.
- Consum excesiv → poate afecta digestia și ficatul.
- Nu se folosește intern dacă produsul nu este pur și verificat.
Remedii naturiste cu untura de bursuc 🧴
Pentru bronșită și tuse
Se ia câte 1 linguriță de untură de bursuc amestecată cu miere, de 2 ori pe zi, timp de 7 zile.
Pentru reumatism și dureri articulare
Se aplică extern, prin masaj ușor pe articulațiile dureroase, acoperind apoi zona cu o pânză caldă.
Pentru răni și arsuri
Se unge zona afectată cu un strat subțire de untură, ajutând la cicatrizare și calmarea durerii.
Pentru imunitate și anemie
Se administrează câte 1 linguriță dimineața, pe stomacul gol, timp de 10 zile.
Pentru tuberculoză (leac tradițional)
Se prepara un amestec din untură de bursuc, miere și lapte cald, consumat zilnic în cure de câteva săptămâni.
Știați că...? 🤔
- 🐾 Untura de bursuc era considerată un leac miraculos în satele românești pentru boli de plămâni.
- 🔥 Se folosea adesea ca unguent pentru arsuri și degerături.
- 💪 O linguriță de untură era administrată copiilor slăbiți pentru a prinde putere.
- 🌿 În medicina rusă și siberiană, este folosită de secole pentru tuberculoză.
- 🦴 Vârstnicii o foloseau pentru dureri reumatice prin frecții zilnice.
- 🍯 Se amesteca adesea cu miere și lapte pentru a fi mai ușor de consumat.
- 👩🌾 Țăranii spuneau că „unge plămânul pe dinăuntru” și vindecă răceala.
- 🧴 Untura se păstra în borcane de sticlă, la rece, pentru a nu râncezi.
- 🌬️ Era considerată un elixir al respirației pentru cei cu astm.
- ⚔️ În vremuri de război, soldații o foloseau pentru vindecarea rănilor.
- 🐻 Se credea că puterea bursucului trece în cel care consumă untura.
- 🫀 Conținutul de Omega-3 și Omega-6 are efecte cardioprotectoare.
- 👵 Leacurile băbești recomandau untura pentru întărirea oaselor.
- 🛡️ Se spunea că „ține boala la distanță” dacă e consumată primăvara.
- 🐕 Era folosită și în tratamente veterinare pentru câini și cai.
- 🧒 Copiii primeau untură cu pâine și sare pentru a crește sănătoși.
- 🥛 Amestecată cu lapte cald, era un somnifer natural.
- 🌡️ Se administra în cure de toamnă și primăvară pentru fortifiere.
- 🍵 Se combina cu ceaiuri medicinale pentru efecte sporite.
- 🩺 Este folosită și azi în fitoterapie pentru susținerea plămânilor.
- 🫁 În medicina populară, untura de bursuc era considerată un antidot pentru tuberculoză.
- 🧬 Acizii grași Omega-9 din untură au efecte antitumorale.
- 👩❤️👨 Consumul regulat era asociat cu fertilitatea și potența la bărbați și femei.
- 🧴 Este folosită și azi în creme pentru psoriazis și dermatite.
Concluzie
Untura de bursuc rămâne un remediu naturist valoros, cu efecte dovedite de generații întregi. Folosită corect, poate fi un aliat important pentru sănătate, însă este esențial să se respecte dozele și contraindicațiile.
Sumar
Efecte benefice:
- antiinflamatoare;
- antibacteriene;
- antioxidante;
- imunostimulatoare;
- energizant;
- digestiv;
- cicatrizant;
Efecte secundare:
- poate provoca alergii;
- supradozaj → tulburări digestive;
- risc hepatic dacă e consumată excesiv;
Contraindicații:
- copii mici;
- afecțiuni hepatice grave;
- alergici la grăsimi animale;