Sare de himalaya

Sarea de Himalaya menține hidratarea organismului și îi asigură un ph optim. Conținutul de calciu întărește sistemul muscular și previne osteoporoza. În plus, are efect antihistaminic și ajută la curățarea sinusurilor. Sarea Himalaya reprezintă o alegere foarte bună, în comparație cu sarea de masă, deoarece este una dintre cele mai pure tipuri de sare pe care le poți consuma. Sarea de masă este obținută prin procesare, astfel că nu este tocmai naturală.

Valori nutriționale sare de Himalaya (100 g):

• Calorii: 12 kj/ 3 kcal;
• Proteine: 0,94 g;
• Grăsimi: ~0,1 g;
• Carbohidrați: 0 g;
• Fibre: 0 g;
• Sare: 94,1 g;
• Calciu: 205 mg;
• Potasiu: 618 mg;
• Fier: 105, 4 mg.

Este de menționat un aspect foarte important și anume că sarea de Himalaya nu conține alergeni.

Beneficii sare de Himalaya

Sarea de Himalaya are nenumărate beneficii, cunoscute pe tot mapamondul, iar printre acestea enumerăm câteva foarte importante:

• Efect antihistaminic - sarea Himalaya ameliorează problemele ce apar la nivelul sinusurilor;
• Hidratantă – sarea de Himalaya previne retenția de apă din organism;
• Mineralizantă;
• Întărește sistemul osos;
• Sarea de Himalaya ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge;
• Asigură o bună funcționare a glandei tiroide;
• Este detoxifiantă;
• Sarea de Himalaya energizează, datorită faptului că facilitează absorbția nutrienților în organism;
• Normalizează tensiunea arterială;
• Sarea Himalaya previne crampele musculare;
• Reduce semnele îmbătrânirii;
• Sarea de Himalaya echilibrează nivelul PH-ului din organism, deoarece este bogată în minerale, încurajând o digestie bună și întărind sistemul imunitar;
• Are efecte benefice asupra întăririi sistemului imunitar;
• Ameliorează problemele respiratorii – datorită proprietăților sale antibacteriene și antiinflamatoare, sarea roz de Himalaya elimină mucusul în exces și îndepărtează factorii alergeni. Aceasta poate fi folosită în haloterapie (adică terapia salină cu aerosoli);
• Sarea de Himalaya are puterea de a îmbunătăți digestia, stimulând-o și echilibrând aciditatea stomacului;
• Sarea de Himalaya este un purificator pentru aer, astfel că poate fi folosită cu ușurință pentru a purifica aerul dintr-o încăpere. Lămpile din sare de Himalaya sunt ideale pentru curățarea aerului. Dacă tu sau un membru al familiei suferiți de alergii, o lampă din sare de Himalaya îți va fi de mare ajutor, deoarece elimină alergenii din aer;
• Sarea de Himalaya asigură un somn odihnitor, favorizând somnul profund datorită conținutului ridicat de minerale.

Contraindicații și efecte adverse

Așa cum am menționat de mai multe ori, sarea Himalaya aduce nenumărate beneficii asupra organismului, însă dacă aceasta este consumată în exces, poate duce la apariția bolilor de rinichi. Recomandarea specialiștilor din cadrul Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) este ca un adult să consume zilnic maxim cinci g de sare.
De asemenea, pentru persoanele hipertensive sensibile la sare, consumul trebuie redus conform indicațiilor medicilor. Este de reținut faptul cu nu orice persoană hipertensivă este influențată de reducerea cantității de sare din alimentație. Deși sarea de Himalaya poate crește riscul măririi tensiunii și al accidentelor vasculare, nu există dovezi care să demonstreze că riscul acestora, odată crescut, ar putea scădea după reducerea consumului de sare.

Cum poate fi folosită sarea de Himalaya

Există o multitudine de moduri de utilizare a acestei sări, printre care enumerăm:

• Cel mai adesea, în prepararea mâncărurilor;
• Lămpile cu sare au puterea de a crea o atmosferă de liniște, propice relaxării. Acestea sunt benefice în cazul alergiilor, astfel că aerul care poate fi respirat într-o încăpere în care se află o astfel de lampă fiind ionizat în mod natural;
• În duș, sarea roz de Himalaya poate fi folosită în scop detoxifiant. Se masează pielea umedă cu o mână de sare, se lasă să acționeze între unu și cinci minute, apoi se clătește. Pentru ca efectul detoxifiant să fie mai accentuat, se recomandă consumul unui pahar cu apă caldă înainte, dar și după duș;
• În baie, sarea de Himalaya are același efect detoxifiant, la care se adaugă și efectul relaxant. Într-o cadă plină cu apă, trebuie să adaugi aproximativ 1,5 kg sare. Temperatura ideală a apei trebuie să fie de 37 de grade, iar durata de 30 de minute;
• Inhalația salină. Aceasta se realizează prin dizolvarea a 30 de grame de sare de Himalaya într-un filtru de apă caldă, urmată de inhalarea vaporilor timp de 10-15 minute;
• Lavajul nazal și cel ocular se obțin printr-o soluție salină prin dizolvarea unui gram de sare în 100 ml de apă călduță. Cu acestea, se clătesc nasul și ochii.

Ingrediente sare de Himalaya:

• Sare grunjoasă de Himalaya, substanță îmbogățitoare: iodat de potasiu (aproximativ 4,4 mg / 100g);
• Conține 84 de minerale, printre care calciu, carbon, cobalt, clor, cupru, crom, beriliu, bor, fier, fluor, fosfor, siliciu, sulf, sodiu, zinc.

Sarea de Himalaya își are originea în cei mai înalți munți ai lumii, fiind cea mai pură sare de pe pământ, o alternativă excelentă pentru cea de bucătărie. Se spune că aceasta este alcătuită din rămășițele uscate ale Mării Primordiale. Sarea de Himalaya este pură în proporție de 99%, acest lucru însemnând că este cea mai pură. Culoarea roz provine de la un conținut bogat de minerale. Acum poți avea grijă de organismul tău și să folosești sare de Himalaya, care să-ți aducă nenumărate beneficii!