Miez de nucă cu miere la borcan
Iată ce se întâmplă dacă consumi în fiecare zi maceratul din miez de nuci cu miere: întărește imunitatea, tratează anemiile, previne durerile de cap, induce o stare generală de bine înlăturând stresul, combate hipertensiunea și funcționează ca un pansament în cazul ulcerului sau afecțiunilor gastrice.
Porții: 10 porții
Un borcan de 330ml = ~ 10 porții (1 porție = 1 lingură)
Ingrediente
Materiale
- - borcan 330ml
- - lingură
Preparare
Se pregătesc nucile și mierea. Miezul de nucă am ales să-l pun jumătăți doar pentru ca arată foarte bine dpdv aspect.
Se așează miezul de nucă în borcan, până când acesta se umple.
Se adaugă mierea puțin câte puțin, în etape pentru a se putea scurge bine printre miezul de nucă, până când aceasta acoperă tot miezul. Opțional se poate adăuga și zeama de la un sfert sau jumătate de lămâie .
Se închide ermetic cu un capac și se lasă minim 2 săptămâni la macerat la loc întunecos și aerisit.
Administrare
La copiii de peste 3 ani lingura devine linguriță.
Se recomandă cure de 4 săptămâni, cu pauză de 2 săptămâni.
Observații
Nu este obligatoriu a fi păstrat la rece.
Acest remediu este un preparat tonic şi nutritiv, fiind o sursă importantă de minerale precum sodiu, potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor, sulf, fier, cupru, zinc și iod. De asemeni, este bogat în vitaminele A, B, C, E și P, conțin acizi grași, caroten, antioxidanți, fibre și proteine.
Conține aminoacidul arginină, un aminoacid care ajută funcția hepatică și protejează sistemul cardiovascular.
Efecte și beneficii
- întărește imunitatea (conține aminoacidul arginină),
- ajută funcția hepatică datorită argininei,
- îmbunătățește memoria și capacitatea intelectuală,
- te scapă de migrene (de dureri de cap),
- tratează anemia,
- previne apariția atacului cerebral,
- reglează hipertensiunea,
- induce o stare generală de bine, înlăturând stresul,
- ajută digestia,
- nucile conțin fibre care ajută la menținerea sănătății intestinelor,
- îmbunătățește fluxul sangvin,
- bogat în acizii grași omega 3 (din nuci) scad nivelul colesterolului rău și al trigliceridelor,
- adjuvant în răceală și gripă,
- previne diabetul zaharat tip 2,
- grăsimile mono și polinesaturate ameliorează sensibilitatea la insulină,
- antioxidant puternic: (vitamina E),
- luptă împotriva radicalilor liberi, prevenind deteriorarea țesuturilor,
- menține sănătatea pielii,
- menține sănătatea vederii,
- ajută la creșterea fertilității atât la bărbați cât și la femei,
- tratează tulburările de ritm cardiac,
- ameliorează bolile gastro-intestinale ,
- funcționează ca un pansament în cazul ulcerului sau afecțiunilor gastrice,
- reglează funcțiile endocrine,
- protejează sănătatea oaselor și a dinților datorita fosforului și calciului.
Contraindicații
- contraindicat diabeticilor
- contraindicat persoanelor însărcinate sau care alăptează
- proteine 15g/100g
- grăsimi sănătoase
- fibre
- antioxidanți
- vitamine (A, B, C, E si P)
- minerale (calciu, magneziu, clor, fosfor, sulf, fier, cupru zinc și iod)
- acizi grași Omega 3: 30g/zi recomandat
FAQ 💡❓
Ce beneficii are combinația de miez de nucă și miere pentru organism?
➡️ Miezul de nucă cu miere este un superaliment natural bogat în antioxidanți, acizi grași omega-3, vitamine și minerale. Întărește sistemul imunitar, îmbunătățește memoria și susține sănătatea inimii și a creierului.
De ce este considerat acest amestec un tonic natural pentru creier?
➡️ Nucile conțin fosfor, magneziu și grăsimi sănătoase, iar mierea oferă glucoză naturală — combinația perfectă pentru susținerea activității cerebrale și îmbunătățirea concentrării.
Cât timp se lasă la macerat miezul de nucă în miere?
➡️ Ideal este să lași amestecul la macerat cel puțin 5-7 zile într-un borcan de sticlă, într-un loc răcoros și întunecat, pentru ca nutrienții să se combine armonios.
Cum se administrează miezul de nucă cu miere pentru efecte maxime?
➡️ Se recomandă 1-2 lingurițe dimineața, pe stomacul gol, timp de minimum 2-3 săptămâni. Poate fi consumat și ca gustare energizantă între mese.
Poate fi folosit acest preparat pentru întărirea imunității copiilor?
➡️ Da, în cantități mici. Pentru copii peste 3 ani, se recomandă o jumătate de linguriță pe zi, sub supravegherea părinților, deoarece mierea este contraindicată la vârste mai mici.
Ajută miezul de nucă cu miere la reducerea colesterolului?
➡️ Da, consumul regulat contribuie la scăderea colesterolului „rău” (LDL) și creșterea celui „bun” (HDL), datorită conținutului de acizi grași nesaturați și antioxidanți.
Se poate adăuga scorțișoară, polen sau lămâie pentru efecte suplimentare?
➡️ Desigur. Scorțișoara amplifică efectul antioxidant, polenul adaugă enzime și proteine, iar sucul de lămâie contribuie la detoxifierea organismului.
Ce tip de miere este recomandat pentru această rețetă?
➡️ Cea mai potrivită este mierea crudă, nepasteurizată, de preferință de salcâm sau polifloră, deoarece are gust delicat și nu alterează aroma nucilor.
Există contraindicații pentru consumul de miez de nucă cu miere?
➡️ Da. Persoanele cu diabet, alergii la nuci sau intoleranță la miere ar trebui să evite sau să consume cu moderație, după sfatul medicului.
Este util acest amestec pentru susținerea sănătății ficatului?
➡️ Da, miezul de nucă ajută la eliminarea toxinelor, iar mierea are efect detoxifiant și hepatoprotector, sprijinind funcțiile ficatului în mod natural.
Poate fi consumat zilnic, pe termen lung?
➡️ Da, dar cu moderație: o linguriță-două pe zi sunt suficiente. Consumul excesiv poate duce la surplus caloric sau disconfort digestiv.
Cum se păstrează corect miezul de nucă cu miere?
➡️ Borcanul trebuie închis ermetic și păstrat într-un loc răcoros, ferit de lumină directă. Nu se ține la frigider, deoarece mierea se cristalizează.
Ce se întâmplă dacă miezul de nucă plutește deasupra mierii?
➡️ Este un fenomen normal. Poți amesteca ușor conținutul o dată la câteva zile, pentru o omogenizare uniformă a amestecului.
Ajută acest amestec în perioadele de oboseală sau stres?
➡️ Da, combinația oferă energie rapidă, reduce oboseala cronică și îmbunătățește starea generală datorită mineralelor și vitaminelor din complexul B.
Poate fi folosit și în scop cosmetic?
➡️ Da, aplicat ca mască pe față, oferă hidratare intensă și strălucire pielii datorită mierii, iar uleiurile din nuci hrănesc și regenerează tenul.
Comentarii
anonymous
O rețetă foarte sănătoasă