Amestec de cătină și porumbele cu miere în straturi, la borcan

Name: Amestec de cătină și porumbele cu miere în straturi, la borcan
Prep time: 5 min
Total time: 336 h 5 min
Yield: 18
Cuisine: Remediu naturist
Ingredients: - 120 g cătină; - 120 g porumbele; - 120 g miere de albine

Amestec de cătină și porumbele cu miere în straturi, la borcan, foto 1

Amestec de cătină și porumbele cu miere în straturi, la borcan, foto 2

Amestec de cătină și porumbele cu miere în straturi, la borcan, foto 3

Amestec de cătină și porumbele cu miere în straturi, la borcan, foto 4

Amestec de cătină și porumbele cu miere în straturi, la borcan, foto 5

Amestec de cătină și porumbele cu miere în straturi, la borcan, foto 6

Macerate Foarte ușor 18 porții

Timp de preparare5 min

Timp de așteptare14 zile

Gata în14 zile 5 m

Bomba imunostimulatoare, tonică, energizantă care te ferește de răceală și gripă

Amestec imunostimulator de cătină și porumbele, macerate in miere, recomandat mai ales in perioadele de toamna iarna, pentru prevenirea răcelilor și a gripelor.

Porții

Un borcan ~360 ml, adică ~18 porții (o porție = 1 lingură)

Video

Ingrediente

120 g cătină
120 g porumbele
120 g miere de albine

Cost estimativ: 1.9 €

Materiale

- borcan 370 ml

Preparare

Pregătim ingredientele, spălam cătina și porumbelele in 2-3 ape și apoi le lăsăm la zvântat pe prosoape de bucătărie. Este foarte important ca apa rămasă din urma spălării să fie eliminată, altfel riscăm fermentarea.
Într-un borcan curat, uscat, așezăm în straturi cătina și porumbelele până aceasta se umple.
Adăugăm mierea, puțin cate puțin, cu răbdare, până se scurge printre fructe și până când acestea sunt acoperite complet.
Când mierea s-a scurs bine printre fructe si când acestea sunt acoperite complet de miere, închidem borcanul ermetic.
Lăsăm la macerat minim 2 săptămâni, la rece, ferit de lumină, ideal în frigider.
După macerare maceratul de cătină și porumbele se va păstra tot în frigider, închis ermetic și odată deschis borcanul recomandăm consumul în maximum 3 luni.

Observații

Păstrare / Valabilitate:
→ Se va păstra în recipiente de sticlă, închise ermetic, numai în frigider !
→ Dacă nu este deschis, un borcan se poate păstra în frigider ~6 luni !
→ De la desfacere, se recomandă consumul în maximum 3 luni.
→ Se va păstra numai la frigider până la consumul total.

Administrare

→ Se recomandă câte o lingură de 3 ori pe zi, de preferat cu 30 minute înainte de mese, nu mai târziu de ora 18.
→ Se recomandă cure de 2-4 săptămâni, mai ales în perioada de toamnă - iarnă, cu pauze între cure de 1- 2 săptămâni.
→ La copii lingura se va înlocui cu linguriță.