Sirop de ceapă cu miere pentru durerile de gât și tuse

Name: Sirop de ceapă cu miere pentru durerile de gât și tuse
Prep time: 7 min
Total time: 29 min
Yield: 20
Cuisine: Remediu naturist
Ingredients: - 3 cepe tocate mărunt,; - 200ml apă,; - 100g miere; - zeama de la jumătate de lămâie (optional)

Sirop de ceapă cu miere pentru durerile de gât și tuse, foto 1

Sirop de ceapă cu miere pentru durerile de gât și tuse, foto 2

Sirop de ceapă cu miere pentru durerile de gât și tuse, foto 3

Sirop de ceapă cu miere pentru durerile de gât și tuse, foto 4

Sirop de ceapă cu miere pentru durerile de gât și tuse, foto 5

Siropuri Foarte ușor 20 porții

Timp de preparare7 min

Timp de așteptare15 min

Timp de gătire7 min

Gata în29 min

Combinație dintre miere de albine și ceapă este unul dintre cele mai cunoscute remedii pentru tuse. Tratează durerile de gât, amigdalita, tusea seacă și cea cu expectorații cu acest sirop de ceapă, simplu de făcut acasă.

Porții

~20 de linguri de sirop (1 lingură = ~20g sirop)

Video

Ingrediente

3 cepe tocate mărunt,
200ml apă,
100g miere
zeama de la jumătate de lămâie (optional)

Materiale

- recipiente
- cuțit
- site, strecurătoare

Preparare

Se spală și curăță ceapa.
Se taie mărunt ceapa și se păstrează într-un bol.
Se pune apa la fiert, iar când începe sa fiarbă se adaugă ceapa tocată.
Se lasă să fiarbă la foc mic, 5 minute.
După cele 5 minute, se oprește fierberea, se acoperă cu un capac și se mai lasă la odihnit încă 15 minute.
Amestecul se strecoară și vom păstra doar lichidul.
Peste lichidul strecurat se adaugă mierea și se amestecă până la omogenizare. Astfel se formează siropul natural de ceapâ.
Optional, la final, se poate adăuga și zeama de lămâie.

Observații

Ingredientele naturale folosite (ceapa, mierea, lămâia) pentru ameliorarea tusei au proprietăți calmante și expectorante ce ajută la eliminarea flegmei și la vindecarea iritației.

Ceapa este cunoscută drept unul dintre cele mai eficiente expectorante naturale. Aceasta ajută la eliminarea bacteriilor și la curățarea căilor respiratorii.

Acest remediu acționează și ca un antibiotic ce combate microorganismele care au atacat căile respiratorii.

⚠ Valabilitate și păstrare: este recomandat ca siropul să fie consumat într-un timp cât mai scurt de la preparare, ideal de până la 48 ore. De aceea se recomandă prepararea unei cantități mici, pentru 1-2 zile.
Siropul se va păstra, de preferat, la frigider, iar dacă este închis ermetic și nu se va umblă la el, poate ține și până la 1 lună. O dată deschis, e recomandat să se consumat în maximum 7 zile (păstrat în frigider). Atenție, la administrarea siropului, acesta să nu fie foarte rece: ori lăsați câteva minute lingura să se încălzească, ori îl țineți în gură până când se încălzește, și apoi îl înghițiți.
Dacă cantitatea preparată este mică, cât pentru 1-2 zile, puteți păstra siropul și la temperatura camerei, închis ermetic, ferit de lumină și căldură directă, în locuri aerisite.