Pulbere de cătină

Name: Pulbere de cătină
Prep time: 20 min
Total time: 14 h 20 min
Yield: 125
Cuisine: Remediu naturist
Ingredients: - 1 kg fructe de cătină;

Pulberi Foarte ușor 125 porții

Timp de preparare20 min

Timp de așteptare2 ore

Timp de gătire12 ore

Gata în14 h 20 m

💛 Puterea cătinei într-o linguriță – vitalitate și imunitate din natură!

Pulberea de cătină este un remediu naturist bogat în vitamina C, antioxidanți și nutrienți esențiali, ideal pentru întărirea imunității, combaterea oboselii și protecția organismului împotriva radicalilor liberi. Adăugată zilnic în alimentație, oferă un boost de energie și susține sănătatea inimii, pielii și sistemului digestiv.

Porții

250 g de pulbere, 1 linguriță = 2g - 5g, rezulta între 125 și 50 porții

Ingrediente

- 1 kg fructe de cătină;

Materiale

- Sită sau tifon pentru uscare
- Tavă sau suport pentru uscarea fructelor
- Deshidrator (opțional)
- Râșniță electrică/blender puternic
- Borcan de sticlă cu capac ermetic pentru depozitare

Preparare

Spălarea – Fructele de cătină se spală bine sub jet de apă rece și se lasă la scurs.
Uscarea – Se întind într-un strat subțire pe o tavă și se usucă la umbră, într-un loc bine aerisit, timp de 7-10 zile, sau se folosesc metode rapide precum deshidratorul la 40-50°C timp de 8-12 ore.
Măcinarea – După uscarea completă, fructele se macină într-o râșniță de cafea sau un blender puternic, până se obține o pulbere fină.
Cernerea – Pulberea se trece printr-o sită fină pentru a îndepărta eventualele particule mai mari.
Depozitarea – Se păstrează într-un borcan de sticlă, într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumină.

Observații

🌿 Pulbere de Cătină – Superalimentul Natural pentru Sănătate și Energie

🍊Pulberea de cătină este un superaliment accesibil și ușor de integrat în dieta zilnică, având un raport excelent între cost și beneficii. Este ideală pentru întărirea imunității, combaterea oboselii și protejarea organismului împotriva stresului oxidativ. Fiind un produs natural, păstrează intacte proprietățile nutritive ale cătinei, oferind un efect tonic general. Totuși, trebuie consumată cu moderație pentru a evita posibilele efecte secundare, în special la persoanele cu sensibilitate digestivă sau probleme de coagulare. Se recomandă consultarea unui specialist înainte de utilizare dacă există afecțiuni cronice sau tratamente medicamentoase în desfășurare. Datorită versatilității sale, pulberea poate fi folosită atât intern, cât și extern, fiind un aliat valoros pentru sănătatea pielii și a întregului organism.

Se păstrează până la 6-12 luni dacă este depozitată corect.

Administrare

✔ Intern: 1-2 lingurițe pe zi, amestecată în: apă caldă sau ceai, iaurt, smoothie, sucuri naturale, miere sau combinații cu alte pulberi vegetale, fulgi de ovăz sau cereale la micul dejun.

✔ Extern: poate fi utilizată ca ingredient în măști pentru ten sau amestecată cu miere pentru efect regenerant.

⚠ Poate fi combinată cu alte pulberi vegetale (ex. spirulină, chlorella, turmeric) pentru efecte sinergice.
⚠️ Ideală pentru persoanele active, sportivi și cei care vor să-și îmbunătățească imunitatea.

Efecte și beneficii

Stimulează imunitatea datorită conținutului ridicat de vitamina C
Protejează organismul împotriva stresului oxidativ
Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară
Contribuie la sănătatea pielii și previne îmbătrânirea prematură
Ajută la regenerarea celulară și accelerează vindecarea rănilor
Favorizează digestia și reglează tranzitul intestinal
Sprijină sănătatea ficatului și detoxifierea organismului
Crește nivelul de energie și combate oboseala cronică
Contribuie la sănătatea ochilor datorită conținutului de beta-caroten
Menține echilibrul hormonal și sprijină sănătatea glandei tiroide
Ajută la reducerea colesterolului și menținerea sănătății inimii
Are efect antiinflamator și ajută la reducerea durerilor articulare
Poate susține sănătatea sistemului nervos și reduce stresul
Contribuie la menținerea greutății corporale și la arderea grăsimilor
Sprijină sănătatea oaselor și previne osteoporoza
Ajută la prevenirea infecțiilor urinare și protejează sistemul renal
Îmbunătățește memoria și funcția cognitivă
Susține sănătatea părului, prevenind căderea acestuia
Reduce simptomele sindromului metabolic și diabetului
Contribuie la reducerea inflamației în caz de alergii

Efecte secundare

Diaree ușoară în cazul unei administrări excesive
Posibile reacții alergice la persoanele cu hipersensibilitate
Poate interfera cu anumite tratamente medicamentoase (anticoagulante, antihipertensive)