Pulbere de aronia

Name: Pulbere de aronia
Prep time: 20 min
Total time: 14 h 20 min
Yield: 50
Cuisine: Remediu naturist
Ingredients: - 1 kg fructe de aronia

Pulberi Foarte ușor 50 porții

Timp de preparare20 min

Timp de așteptare2 ore

Timp de gătire12 ore

Gata în14 h 20 m

Puterea antioxidantă a naturii, concentrată într-o linguriță! 🍇

Pulberea de aronia este un superaliment bogat în antioxidanți, vitamine și minerale esențiale pentru organism. Acest remediu natural contribuie la susținerea imunității, îmbunătățirea circulației sanguine și detoxifierea organismului. Ideală pentru un stil de viață sănătos, pulberea de aronia este o sursă naturală de energie, echilibrând metabolismul și protejând celulele împotriva stresului oxidativ.

Porții

150 g de pulbere, 1 linguriță = ~3g, rezultă 50 porții

Ingrediente

- 1 kg fructe de aronia

Cost estimativ: 5.0 €

Materiale

- Tavă de deshidratare sau deshidrator electric
- Blender sau râșniță de cafea
- Sită fină (opțional, pentru o textură mai fină)
- Borcan de sticlă cu capac etanș pentru depozitare

Preparare

Spălarea – Fructele de aronia se spală bine sub jet de apă rece și se lasă la scurs.
Deshidratarea fructelor:
- Așează fructele de aronia într-un strat uniform pe tava de deshidratare.
- Deshidratează la 50°C timp de 12-24 de ore, până când sunt complet uscate și crocante. Dacă folosești un cuptor, setează-l la temperatura minimă și lasă ușa întredeschisă pentru a permite circulația aerului.
Măcinarea: odată ce fructele sunt complet uscate, macină-le fin cu ajutorul unui blender de mare putere sau o râșniță de cafea.
Cernerea (opțional): pentru o pulbere mai fină, trece amestecul printr-o sită fină.
Depozitarea: transferă pulberea într-un borcan de sticlă cu capac etanș, păstrându-l într-un loc uscat și întunecat.

Observații

ℹ️ Pulberea de aronia poate fi păstrată în condiții optime până la 12 luni.

ℹ️ Pulberea de aronia este recunoscută pentru multiplele sale beneficii asupra sănătății, datorită conținutului ridicat de antioxidanți, vitamine și minerale. Conform informațiilor disponibile, consumul regulat de aronia poate contribui la ameliorarea sau prevenirea următoarelor afecțiuni:

Hipertensiune arterială: Aronia ajută la reglarea tensiunii arteriale datorită conținutului ridicat de antioxidanți, care contribuie la relaxarea vaselor de sânge și îmbunătățirea fluxului sanguin.
Diabet: Consumul regulat de aronia poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, fiind benefic pentru persoanele cu diabet.
Colesterol mărit: Aronia reduce nivelul colesterolului „rău” (LDL) și crește nivelul colesterolului „bun” (HDL), contribuind la prevenirea bolilor cardiovasculare.
Ateroscleroză: Datorită proprietăților antioxidante, aronia poate preveni formarea plăcilor de aterom pe artere, reducând riscul de ateroscleroză.
Infecții urinare: Aronia conține acid chinic, care are capacitatea de a preveni și trata infecțiile tractului urinar.
Imunitate scăzută: Bogată în vitamina C și alți compuși bioactivi, aronia stimulează sistemul imunitar, ajutând organismul să lupte împotriva infecțiilor.
Afecțiuni digestive: Conținutul de fibre și taninuri din aronia susține sănătatea tractului digestiv, prevenind balonarea, constipația și alte probleme gastrointestinale.
Probleme de vedere: Aronia este benefică pentru sănătatea ochilor, reducând riscul de degenerescență maculară și protejând retina.
Acnee: Datorită proprietăților antiinflamatorii și detoxifiante, aronia poate contribui la ameliorarea acneei și a altor afecțiuni dermatologice.
Alergii: Proprietățile antiinflamatorii ale aroniei pot ajuta la reducerea simptomelor asociate alergiilor.
Anemie: Conținutul de fier și vitamina C din aronia poate sprijini producția de hemoglobină și absorbția fierului, fiind utilă în prevenirea și tratarea anemiei.
Artrită reumatoidă: Datorită efectelor antiinflamatorii, aronia poate contribui la reducerea inflamației și a durerii asociate artritei reumatoide.
Aritmie cardiacă: Prin îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, aronia poate ajuta la menținerea unui ritm cardiac normal.
Depresie, stres, anxietate: Antioxidanții și nutrienții din aronia pot avea un efect pozitiv asupra sistemului nervos, contribuind la reducerea simptomelor de depresie și anxietate.
Insomnie: Consumul de aronia poate îmbunătăți calitatea somnului datorită efectelor sale relaxante asupra sistemului nervos.
Psoriazis: Proprietățile antiinflamatorii și detoxifiante ale aroniei pot ajuta la ameliorarea simptomelor psoriazisului.
Steatoză hepatică: Aronia susține funcția hepatică și poate contribui la reducerea acumulării de grăsimi în ficat.
Ulcer gastro-duodenal: Datorită proprietăților sale antioxidante și antiinflamatorii, aronia poate proteja mucoasa gastrică și duodenală, contribuind la prevenirea și ameliorarea ulcerului.
Varice: Prin îmbunătățirea circulației sanguine și întărirea vaselor de sânge, aronia poate ajuta la prevenirea și ameliorarea varicelor.
Varicelă: Consumul de aronia poate sprijini sistemul imunitar în lupta împotriva infecțiilor virale, precum varicela.

Este important de menționat că, deși pulberea de aronia poate aduce beneficii în gestionarea acestor afecțiuni, ea nu trebuie să înlocuiască tratamentele medicale convenționale. Consultarea unui specialist înainte de a începe orice suplimentare este esențială.

Administrare

Pentru o eficiență maximă, se recomandă consumul zilnic de 1-2 lingurițe de 3 ori pe zi în diverse combinații cu lichide sau alimente.

Cum se consumă acest remediu?
- În apă sau ceai: adaugă 1 linguriță de pulbere într-un pahar de apă sau ceai cald.
- Cu iaurt sau smoothie: amestecă 1 linguriță în iaurt, smoothie sau lapte vegetal.
- Presărat peste cereale: se poate adăuga în muesli, fulgi de ovăz sau alte preparate de mic dejun.
- În alimente: poate fi folosită ca ingredient în batoane proteice, prăjituri sau alte deserturi sănătoase.

Se poate combina cu alte superalimente precum pulbere cătină, spirulina, turmeric sau ghimbir pentru efecte sinergice.

⚠ A se evita consumul seara cu 4 ore înainte de culcare.

Efecte și beneficii

Puternic antioxidant, protejează celulele împotriva radicalilor liberi
Susține sănătatea inimii și reglează tensiunea arterială
Stimulează sistemul imunitar
Îmbunătățește circulația sanguină
Protejează vederea și reduce riscul de degenerescență maculară
Contribuie la sănătatea pielii, prevenind îmbătrânirea prematură
Sprijină funcția cognitivă și previne bolile neurodegenerative
Detoxifică ficatul și susține funcția hepatică
Îmbunătățește digestia și reglează tranzitul intestinal
Ajută la menținerea unui nivel optim de zahăr în sânge
Contribuie la sănătatea rinichilor și a tractului urinar
Are efect antiinflamator și poate reduce durerile articulare
Crește nivelul de energie și combate oboseala cronică
Ajută la reglarea greutății corporale, stimulând metabolismul
Susține sănătatea oaselor și a dinților
Poate reduce simptomele alergiilor și intoleranțelor alimentare
Favorizează refacerea organismului după efort fizic intens
Reduce stresul și anxietatea datorită efectului neuroprotector
Îmbunătățește calitatea somnului și reduce insomnia
Poate avea efecte benefice asupra sănătății hormonale

Efecte secundare

Poate provoca disconfort digestiv la persoanele sensibile
Posibilă scădere a tensiunii arteriale sub valori normale
Poate interacționa cu medicamente anticoagulante
Alergii rare la fructele de aronia
Poate cauza hipoglicemie la persoanele diabetice care iau tratament specific
Poate accentua simptomele gastrointestinale la cei cu colon iritabil
Poate colora urina și scaunul datorită conținutului ridicat de antociani

Contraindicații

Persoanele cu hipotensiune arterială severă
Persoanele care iau tratamente anticoagulante
Femeile însărcinate sau care alăptează (consultați medicul înainte de consum)
Persoanele cu afecțiuni renale grave
Persoanele cu sindrom de colon iritabil sever
Alergii cunoscute la fructele de aronia
Diabetici care iau tratament pentru scăderea glicemiei (poate interacționa cu medicamentele)

Alte informații

Această rețetă de pulbere de aronia este un mod excelent de a profita de beneficiile acestui fruct miraculos, oferind o soluție simplă și eficientă pentru sănătatea generală!