Dropsuri pentru dureri de gât și tuse cu ghimbir, uleiuri esențiale și alte ingrediente naturale
Timp de preparare15 min
Timp de așteptare30 min
Timp de gătire50 min
Gata în1 h 35 m
Dropsuri naturale, de casă, pentru gât și tuse
Dropsuri (bomboane) pentru dureri de gât și tuse făcute acasă cu ingrediente naturale: ghimbir, turmeric, căpăceală, propolis și uleiuri esențiale. Scapă de tuse cu bomboanele făcute chiar de tine acasă.
Porții
~60 dropsuri
Video
Ingrediente
Materiale
- - cratiță pentru topit zahărul
- - lingură de lemn
Preparare
În primul pas se prepară ~100ml de ceai concentrat din una sau mai multe din următoarele plante: mușețel, busuioc, salvie, cimbru, mentă, lămâiță. Se pun plantele într-un recipient, se adaugă apa fiartă și se lasă la infuzat 3 minute.
Se pune zaharul brun la topit împreună cu ceaiul strecurat. Foarte important: se lasă la foc mic și se amestecă în permanență! Zahărul se poate arde foarte ușor și se schimbă total gustul. Timpul total poate varia intre 30 minute și 1 oră. În funcție de asta și de anumite ingrediente bomboanele vor ieși mai tari sau mai moi.
După aproximativ 10 minute, se pregătește zeama de la jumătate de lămâie și se adaugă în compoziție. Se amestecă aproape continuu cu o lingură de lemn și se păstrează focul mic.
Pe ultimele 3 minute (zahărul este deja topit) se adaugă în compoziție și mirodeniile: ghimbir, turmeric, nucșoară, cuișoare (cuișoarele sfărmate într-un mojar).
Cantitățile pot varia în funcție de gustul fiecăruia.
Se amestecă continuu!
Când toate ingredientele s-au omogenizat (după cele 3 minute), se oprește focul și se lasă ușor la răcit. Compoziția trebuie să fie lichidă, să curgă ușor din lingură (un sirop subțire).
Când compoziția sa răcit ușor, dar încă lichidă (ca un sirop subțire), se adaugă uleiurile esențiale și, dacă aveți, și tinctura de propolis . Se amestecă continuu!
Atenție la cantitățile de uleiuri esențiale: dacă puneți prea multe picături, e posibil ca dropsurile să se caramelizeze (să nu mai rămână tari). De aceea, recomand combinarea mai multor uleiuri într-un recipient și de acolo puse nu mai mult de 5 picături.
Se adaugă și ultimul ingredient (poate cel mai important): căpăceala de faguri miere de albine. E bine să se întârzie cât mai mult acest pas, pentru a se răci ușor compoziția, dar în același timp să nu se întărească (idea este de a nu adăuga căpăceala la temperaturi foarte mari și să-și piardă din proprietăți).
La final, compoziția trebuie să aibă consistenta unui sirop dens și să să curgă încă ușor din lingură .
Formarea dropsurilor:
- Metoda 1: pe o coală de hârtie certă/pergament, pusă pe un tocător sau pe o tavă, se toarnă/formează prin picurare, cu ajutorul unei linguri (de lemn) dropsurile. Acestea se lasă la răcit până se întăresc . Apoi se dau prin zahăr pudră pentru a nu se lipi intre ele și se depozitează într-un recipient închis.
- Metoda 2: folosim tot o coală de hârtie certă/pergament, pusă pe un tocător. Compoziția se toarnă uniform pe toată coala în strat de aproximativ 3mm. Se pot forma diverse dimensiuni cu ajutorul unui cuțit prin tăieturi ușoare, dar nu totale. Când s-a răcit și întărit total, formele se rup la mână și se învelesc individual în staniol alimentar.
- Metoda 3: pe un platou se pune zahăr pudră în strat de aproximativ 5mm, se formează mici găuri cu degetul și în aceste găuri se toarnă efectiv compoziția. Se lasă la răcit și apoi se pun dropsurile formate într-un recipient închis.
Observații
Timpul procesului de topire (la foc) poate varia în funcție de cantitatea de lichid (ceai și zeama de lămâie) folosit, în funcție de cât de tari doriți să iasă dropsurile, dacă grăbiți focul, compoziția va scădea și se va îngroșa mai repede (atenție la riscul de ardere al zaharului)...
Zahărul se poate arde foarte ușor și practic dacă se întâmplă, ați stricat totul, de aceea trebuie multă răbdare și ținută compoziția la foc minim, prin mestecare continuă cu o lingură de lemn.
Dacă dropsurile nu se întăresc suficient (sunt mai mult ca niște caramele moi) se recomanda metoda de păstrare prin învelire individuala în staniol alimentar.
Cantitatea de uleiurile esențiale și căpăceala vor influența procesul de cristalizare al zahărului. Cantități prea mari, pot face zahărul să nu se cristalizeze, ci să devină mai mult caramelos (moale).
Dacă nu aveți hârtie pergament, puteți încerca să ungeți o tavăcu unt de cocos și apoi sa turnați compoziția.
Se vor folosi doar uleiuri esențiale care pot fi administrate și intern.
Făcând acasă aceste dropsuri, vei putea fi sigur(ă) că vă tratați cu produse 100% naturale împotriva durerilor de gât, tusei, a răcelilor în general.
Zahărul se poate arde foarte ușor și practic dacă se întâmplă, ați stricat totul, de aceea trebuie multă răbdare și ținută compoziția la foc minim, prin mestecare continuă cu o lingură de lemn.
Dacă dropsurile nu se întăresc suficient (sunt mai mult ca niște caramele moi) se recomanda metoda de păstrare prin învelire individuala în staniol alimentar.
Cantitatea de uleiurile esențiale și căpăceala vor influența procesul de cristalizare al zahărului. Cantități prea mari, pot face zahărul să nu se cristalizeze, ci să devină mai mult caramelos (moale).
Dacă nu aveți hârtie pergament, puteți încerca să ungeți o tavăcu unt de cocos și apoi sa turnați compoziția.
Se vor folosi doar uleiuri esențiale care pot fi administrate și intern.
Făcând acasă aceste dropsuri, vei putea fi sigur(ă) că vă tratați cu produse 100% naturale împotriva durerilor de gât, tusei, a răcelilor în general.
Administrare
A se consuma câte un drops ori de câte ori te ai senzația de durere în gât sau de tuse.
Acest dropsuri sunt bune și pentru răceală, pentru senzația de nas înfundat, mucozități.
Acest dropsuri sunt bune și pentru răceală, pentru senzația de nas înfundat, mucozități.
Efecte și beneficii
- calmează durerile de gât
- calmează tusea
- expectorant
- desfundă nasul
- previn răcelile și gripa
- tratează faringite, laringite, astm,
- tratează stomatite, paradentoza
- antiseptic
- antiinflamator
- antioxidant
- astringent
- calmant & relaxant
- sedativ
- întărește imunitatea
Efecte secundare
- diuretic
- senzația de arsura la stomac, în cazul consumului intens
Contraindicații
- consumate în cantități mari, pot avea efect diuretic
- persoane cu probleme de stomac, trebuie sa fie precaute, să consulte un medic
- atenție pentru persoanele alergice la unul din ingredientele folosite
- dacă se fac dropsuri prea mentolate, nu se recomandă consumarea acestora dacă sunteți într-un mediu rece.
Alte informații
Despre ingrediente:
- Zahărul: deși nu este un aliment sănătos, mai ales în doze mari, zahărul,
de multe ori, nu poate fi înlocuit, în cazul anumitor rețete. Niciodată nu înlocuiți zaharul cu miere, când lucrați cu temperaturi mai mari de 40 grade C.
- Ceaiul concentrat de mușețel, busuioc, salvie, cimbru, mentă, lămâiță: plantele folosite au efecte: antibacteriene, anti-inflamatorii,antibiotic, expectorant, antioxidant, astringent, calmant, previn și tratează răceala și gripa.
- Lămâile ajută în tratamentul infecțiilor gâtului, însă dau și un gust răcoritor dropsurilor.
- Uleiuri esențiale: pot fi folosite diverse uleiuri esențiale cu proprietăți antiinflamatorii și antibacteriene: cuișoare, mentă, cimbru, salvie. Recomandat ar fi amestecarea lor într-un recipient și folosită cu o cantitate cu precauție de aproximativ 5 picături.
- Căpăceala: elixirul secret produs de albine, tratează majoritatea afecțiunilor respiratorii: faringite, laringite, astm, stomatite, paradentoza...
- Zahărul: deși nu este un aliment sănătos, mai ales în doze mari, zahărul,
de multe ori, nu poate fi înlocuit, în cazul anumitor rețete. Niciodată nu înlocuiți zaharul cu miere, când lucrați cu temperaturi mai mari de 40 grade C.
- Ceaiul concentrat de mușețel, busuioc, salvie, cimbru, mentă, lămâiță: plantele folosite au efecte: antibacteriene, anti-inflamatorii,antibiotic, expectorant, antioxidant, astringent, calmant, previn și tratează răceala și gripa.
- Lămâile ajută în tratamentul infecțiilor gâtului, însă dau și un gust răcoritor dropsurilor.
- Uleiuri esențiale: pot fi folosite diverse uleiuri esențiale cu proprietăți antiinflamatorii și antibacteriene: cuișoare, mentă, cimbru, salvie. Recomandat ar fi amestecarea lor într-un recipient și folosită cu o cantitate cu precauție de aproximativ 5 picături.
- Căpăceala: elixirul secret produs de albine, tratează majoritatea afecțiunilor respiratorii: faringite, laringite, astm, stomatite, paradentoza...
Mușețelul:
- antiinflamator
- antioxidant
- astringent
- calmant & relaxant
- sedativ
- antiinflamator
- antioxidant
- astringent
- calmant & relaxant
- sedativ
Busuiocul:
- tratează infecții respiratorii
- efect expectorant
- antibacterian
- detoxifiant
- antiinflamatoar
- tratează infecții respiratorii
- efect expectorant
- antibacterian
- detoxifiant
- antiinflamatoar
Cimbrul:
- ameliorează problemele respiratorii
- dezinfectant
- antibiotic
- întărește sistemul imunitar
- ameliorează problemele respiratorii
- dezinfectant
- antibiotic
- întărește sistemul imunitar
Salvia:
- contribuie la funcţionarea normală a aparatului respirator
- elimină mucozităţile
- adjuvant în răceală
- antioxidant
- antiseptic
- contribuie la funcţionarea normală a aparatului respirator
- elimină mucozităţile
- adjuvant în răceală
- antioxidant
- antiseptic
Ghimbirul:
- întărește imunitatea
- antiinflamator
- antibacterian
- antiviral
- combate greața
- detoxifiant
- anticancerigen
- întărește imunitatea
- antiinflamator
- antibacterian
- antiviral
- combate greața
- detoxifiant
- anticancerigen
Turmeric/Curcuma:
- antiinflamator
- adjuvant în răceală și gripă
- antioxidant
- detoxifiant
- adjuvant în anemii
- antiinflamator
- adjuvant în răceală și gripă
- antioxidant
- detoxifiant
- adjuvant în anemii
Nucșoara:
- anti-oxidant
- anti-inflamator
- anti-bacterian
- anti-diareic
- tonic
- afrodisiac
- anti-oxidant
- anti-inflamator
- anti-bacterian
- anti-diareic
- tonic
- afrodisiac
Cuișoare:
- antiinflamator
- combat bolile orale
- combat durerile de cap
- combat răceala
- analgezice
- îmbunătățesc digestia
- imunitazante
- antiinflamator
- combat bolile orale
- combat durerile de cap
- combat răceala
- analgezice
- îmbunătățesc digestia
- imunitazante
Comentarii
Evaluează acest remediu:
Irina, 14/02/2025
Nu foarte greu de făcut și chiar eficientă. Merită făcute acesta dropsuri... Căpăceala e o idee f bună.
am preparat acest remediu
(0) (0)
06/05/2023
Super reteta
(0) (0)
Adi, 15/09/2020
Chiar ar trebui încercat, măcar știi ce conțin
(0) (0)
09/08/2020
Foarte bune, ușor de facut...
(0) (0)