Semințe de floarea soarelui și dovleac în miere

Name: Semințe de floarea soarelui și dovleac în miere
Prep time: 5 min
Total time: 336 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Remediu naturist
Ingredients: - 100 g mix de semințe crude de floarea soarelui și dovleac (bostan); - 100 g de miere de albine

Macerate Foarte ușor 8 porții

Timp de preparare5 min

Timp de așteptare14 zile

Gata în14 zile 5 m

Tonic, combate anemia, durerile de cap, viermii și paraziții intestinali, protejează inima, ficatul, susține digestia, bun pentru prostată!

Semințele de floarea soarelui și dovleac în miere sunt o combinație uluitoare pentru organismul uman, oferind o sursă bună de vitamine, minerale, proteine, grăsimi sănătoase precum acizii grași Omega 3 și 6, fibre și antioxidanți. Consumate corect, devin un aliat de nădejde în lupta contra anemiei și durerilor de cap, sunt o combinație benefica în combaterea viermilor intestinali, protejează inima, ficatul, susțin digestia, reduc riscul de inflamare a prostatei și fortifică sistemul imunitar.

Porții

Un borcan de 200g, aproximativ 8 porții, 1 porție = 1 lingură (~25g) pentru adulți

Video

Ingrediente

100 g mix de semințe crude de floarea soarelui și dovleac (bostan)
100 g de miere de albine

Cost estimativ: 1.3 €

Materiale

- recipient sticlă (borcan)
- lingură nemetalică;

Preparare

Se pregătesc semințele. Acestea trebuie sa fie crude. Dacă sunt cumpărate din piață e bine să le spălați prin clătire în apă, iar apoi să le uscați pe o suprafață plată, întinse. De asemeni le puteți usca și pe o tavă, în cuptor, însă nu la temperaturi mai mari de 40 grade și pentru un timp scurt.
⚠ Încercați să evitați pe cât de mult posibil procesul termic, iar dacă este nevoie rețineți: să fie uscate, nu prăjite;
Se pun semințele în recipientul de sticlă.
Se adaugă mierea de albine, puțin câte puțin, cu pauze pentru a se scurge printre semințe.
După ce am adăugat mierea, punem capacul și practic rețea este gata, mai trebuie să stea doar la macerat minimum 1-2 săptămâni, într-un loc răcoros, aerisit și ferit de lumină.
Nu trebuie ținut la frigider, recomandat ar fi să fie închis ermetic și ferit de lumină.
De la desfacere recomandăm consumul în maximum 3 luni!

Observații

⚠ Folosiți doar semințe crude, nu le prăjiți, prin prelucrare termica mare parte din nutrienți se va pierde și veți avea doar calorii.
Se recomandă o miere de albine cât mai fluidă pentru a acoperi mai bine semințele și a permite înmuierea semințelor în miere. Se poate folosi orice tip de miere: polifloră, salcâm, tei, floare soarelui...

⚠ Acel înveliș subțire, de culoare verde-maronie, care acoperă semințele de bostan (dovleac) conține cucurbitină, o otravă naturală care ucide paraziții intestinali, deci nu încercați să-l îndepărtați.

→ Semințele de floarea-soarelui cât și cele de dovleac, mai ales în amestec cu miere de tei, sunt o sursă bună de triptofan, zinc și magneziu, acestea ajutând la îmbunătățirea somnului.

→ Triptofanul este un aminoacid esențial, iar acesta este utilizat si ca medicament pentru a trata insomnia. Practic organismul transformă triptofanul în serotonină / 5-HT (hormonul fericirii), care apoi se transformă în melatonină (hormonul somnului).
Triptofan → Serotonină → Melatonină.

→ Semințele de floarea-soarelui conțin o cantitate importanta de acid linoleic si acid folic, care contribuie la curățarea vaselor de sânge, reducând colesterolul rău (LDL). De asemeni au un conținut ridicat de vitamine B și vitamina E și implicit antioxidanți care previn apariția bolilor de inimă. Acestea sunt bogate în vitaminele E, D, B1, B3, B5, B6 și minerale precum: magneziu, seleniu, mangan, fier, cupru, calciu și fosfor. Sunt bogate în fitosteroli, în fibre, proteine și grăsimi sănătoase.

→ Semințele de dovleac au cel mai larg spectru de distrugere a paraziților (a viermilor intestinali). În învelișul/pojghița verde-maronie, care învelește semințele de dovleac, se află o substanță (cucurbitină) care anihilează paraziții. Acest amestec ne ajută practic să scăpăm de viermii intestinali (oxiuri), limbrici, lamblia.

→ Semințele de dovleac (bostan) conțin 36-52% grăsimi, vitamine, microelemente şi, mai ales, zinc.

→ Semințele de dovleac sunt diuretice, întăresc mușchiul cardiac și rinichii, protejează ficatul, ajută la creșterea părului, elimină metalele grele din organism (bogate în antioxidanți), desfundă vasele și arterele, reglează colesterolul și stimulează activitatea rinichilor, dar au și rol adjutant în boli grave precum cancer, leucemie, scleroză.

→ Păstrare și valabilitate: recipientul se va păstra închis, la temperatura camerei (~20ºC), ferit de lumină. Se recomandă consumul în maxim 24 luni dacă este păstrat în condiții optime (loc aerisit și ferit de lumină) și dacă nu se deschide. Odată deschis recipientul, se recomandă consumul în maximum 3 luni.

Administrare

→ Pentru o absorbție maximă a nutrienților, se recomandă consumul a câte o lingură (~25 g) de 1 - 3 ori pe zi, cu 30 de minute înaintea meselor.

⚠ Se recomandă cure de câte o lună cu minim 2 săptămâni pauză.

→ Dimineața, pe stomacul gol, are loc cea mai bună asimilare a nutrienților. Acest amestec de semințe și miere îți va tonifia organismul de la prima oră și îl va pregăti pentru întreaga zi !

⚠ Se va consuma cu moderație, fiind un produs caloric! De asemeni se recomandă consumul în prima parte a zilei, deoarece, seara, înainte de culcare, din cauza efectului energizant, se poate ajunge la insomnii.

⚠ La copii cantitatea se va înjumătăți!

Efecte și beneficii

General:

energizant și tonic general;
eficient în vitalizarea și regenerarea organismului;
antiseptic, antibacterian, antiinflamator;
amestec bogat în grăsimi sănătoase (acizi grași omega-3 și omega-6);
amestec bogat în fibre;
amestec bogat în antioxidanți;
sursă bogată în minerale (calciu, magneziu, fier, cupru, zinc, fosfor);
sursă bogată în vitamine (A, E, K, D, B1, B3, B5, B6);
o sursă excelentă de fitoestrogeni;
conține cucurbitină (învelișul semințelor de dovlec), o substanță care omoară paraziții;

Susține sistemul nervos:

luptă contra anemiei și durerilor de cap;
bun pentru anemie (o sursă importantă de fier);
combate insomniile și simptomele determinate de lipsa fierului;
ajută la îmbunătățirea somnului, fiind o sursă bună de triptofan, zinc și magneziu;
combate oboseala;
îmbunătățește memoria;

Susține aparatul digestiv:

ajută la reglarea tranzitului intestinal;
combate constipația;
oferă senzație de sațietate;
distruge oxiurile / viermi (limbrici, ...) și paraziți intestinali;

Susține aparatul cardio-vascular:

scade riscul de tromboză și aritmii;
reduce nivelul colesterolului rău (LDL) și al trigliceridelor;
creste colesterolul bun HDL;
reduce riscul de apariție a aterosclerozei (acumularea de grăsime pe pereții arterelor);
scade tensiunea arterială;
fortifică vasele de sânge și nervii;

Susține aparatul urologic:

susține potența și sănătate masculină;
crește nivelul de testosteron;
funcția erectilă se îmbunătățește;
reduce riscul de inflamare a prostatei;
ajută la prevenirea cancerului de prostată, datorita conținutului ridicat de zinc;
ajută la tratarea tulburărilor urinare;
scăderea simptomelor menopauzei;

Altele:

întărește/reglează sistemul imunitar;
protector hepato-biliar;
îmbunătățește vederea;
stimulează activitatea rinichilor;
reduce posibilitatea apariției infecțiilor virale (răceală, gripă);
scade riscul de apariție a osteoporozei, împiedică pierderea densității minerale osoase;
adjutant în cancer, leucemie, scleroză;